Bu besini yerseniz

Yılda yalnızca 7 kez tüketildiğinde bile vücutta adeta sessiz bir kalkan oluşturan bu besin, son dönemde uzmanların ve araştırmacıların dikkatini çekmeye devam ediyor. Doğal yapısı, yüzyıllardır süregelen geleneksel kullanımı ve bölgesel mutfaklardaki özel yeriyle bilinen bu lezzet, özellikle bağışıklık sistemi üzerindeki etkileriyle konuşuluyor. Akdeniz iklimine özgü olarak bilinse de zamanla Anadolu’nun farklı noktalarında mutfak kültürünün … Devamını oku