OTASYUM BAKIMINDAN MUZU TAHTINDAN İNDİRİYOR
Beslenme dünyasında şaşkınlık yaratan kıyaslamaya göre, Antep fıstığının 100 gramında yaklaşık 1.020 miligram potasyum bulunurken, aynı ağırlıktaki muzda bu oran ortalama 350-360 miligram civarında kalıyor. Bu rakamlar, Antep fıstığının potasyum içeriğinin muzdan yaklaşık 3 kat daha fazla olduğunu açıkça kanıtlıyor.
Kasların ve sinir sisteminin kusursuz çalışmasında rol oynayan, kan basıncını dengeleyerek tansiyonu kontrol altında tutan potasyum, dengeli bir yaşam için hayati önem taşıyor.KALP SAĞLIĞINDAN TOKLUK HİSSİNE DEVA OLUYOR
Yalnızca potasyumla sınırlı kalmayan Antep fıstığı; yapısındaki doymamış yağ asitleri ve fitosteroller sayesinde kalp ve damar sağlığını güçlü bir şekilde destekliyor. Kötü kolesterol seviyelerinin kontrol altına alınmasına yardımcı olan bu kuruyemiş, içerdiği E vitamini, polifenoller ve karotenoidler gibi zengin antioksidanlar sayesinde hücreleri oksidatif strese karşı zırh gibi koruyor.
Ayrıca yüksek protein ve lif oranı sayesinde midede uzun süre tok kalmayı sağlayarak gün içi atıştırma krizlerini önlüyor; B6 vitamini ve magnezyum içeriğiyle de sinir sisteminin işleyişine katkıda bulunuyor.GÜNDE BİR AVUÇ TÜKETMEK YETERLİ OLUYOR
Bu şifa deposu besinden maksimum fayda sağlamak için aşırıya kaçmaya gerek olmadığını belirten uzmanlar, yaklaşık 25-30 gramlık (yani tek bir avuçluk) porsiyonun günlük tüketim için ideal olduğunu vurguluyor.Uzmanlar, vücuda fazla sodyum yüklememek adına tuzsuz ve doğal Antep fıstığının tercih edilmesi gerektiğini hatırlatırken, kalori yoğunluğuna karşı ölçülü olunması konusunda uyarıda bulunuyor.
